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Wein, ein Heilmittel?

Vor allem Rotwein wird nachgesagt gegen zahlreichen Krankheiten und Beschwerden zu helfen. Einige dieser positiven Wirkungen konnten bereits nachgewiesen werden, während andere eher in den Bereich der Quacksalberei fallen. In jedem Fall gilt, dass Rotwein in nur Maßen genossen werden sollte, um eine gesundheitsfördernde Wirkung entfalten zu können.

So kann ein Glas Wein am Tag das Herz stärken und so insgesamt den Kreislauf unterstützen und Arterienverkalkung vorbeugen. Ob Wein jedoch wirklich gegen Krebs hilft, wie jüngst einige Studien behaupteten, ist noch nicht belegt. Besonders wichtig sind die wertvolle Inhaltsstoffe, die im Rotwein enthalten sind wie: Vitamine (besonders Vitamin B6 und Vitamin C), Gerbstoffe, Phenole und Tannine.

Diesen Stoffen wird die gesundheitsfördernde Wirkung des Weines zugeschrieben.


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