Leinsamen - Flachs

Leinsamen als universelles Heilmittel

Die Wirkung von Leinsamen auf Magen, Darm und Verdauung ist den meisten bekannt und ähnelt oft der des Flohsamen. Doch Leinsamen ist ein universelles Heilmittel. Leinsamen und das draus gewonnene Öl wurde durch Dr. Johanna Budwig in der Anti- Krebs- Diät eingesetzt. Zubereitungen aus Leinsamen enthalten wertvolle mehrfach ungesättigten Fettsäuren unter anderem die Alpha- Linolensäure, bekannt aus den Omega-3 Fettsäuren.

Außerdem enthält Leinsamen einen hohen Gehalt an Phytoöstrogenen, eine Substanz zum Schutz gegen Brustkrebs. Wie oben schon angesprochen wirkt sich zu dem Leinsamen äußerst positiv auf die Verdauung aus. Durch die Quellwirkung kommt es zu einer besseren und schnelleren Ausscheidung - gerade im Hinblick auf eine Verstopfung zu empfehlen.

Zur täglichen Ernährung eignet sich Leinsamen als Müsli Beigabe.